扬州，这座历史悠久的江南古城，以其独特的文化底蕴和美食闻名遐迩。每当彩云映照，古街上的美食更是让人垂涎欲滴。今天，就让我们一起走进扬州的古街，探寻那些流传百年的老字号美食，看看你是否曾有幸品尝过它们的味道。
一、扬州特色小吃
1. 扬州炒饭
扬州炒饭，又称扬州蛋炒饭，是扬州的传统名菜之一。其特点是粒粒分明，色泽金黄，味道鲜美。在扬州的古街上，许多老字号如“双门楼”、“大麒麟”等，都提供正宗的扬州炒饭。
2. 扬州汤包
扬州汤包，是扬州的特色小吃之一。它皮薄馅大，汤汁丰富，味道鲜美。在扬州的古街上，如“富春茶社”、“大三元”等老字号，都提供美味的扬州汤包。
3. 扬州豆腐干
扬州豆腐干，是扬州的传统名产。它质地鲜嫩，味道香浓，营养丰富。在扬州的古街上，如“陈记豆腐干”、“王记豆腐干”等老字号，都提供美味的扬州豆腐干。
二、老字号美食
1. 富春茶社
富春茶社，位于扬州瘦西湖畔，是扬州历史悠久的茶馆之一。这里不仅提供各种茶饮，还有特色小吃如扬州炒饭、扬州汤包等。在这里，你可以一边品茶，一边品尝美食，感受扬州的文化氛围。
2. 大三元
大三元，位于扬州老城区，是一家有着百年历史的老字号。这里以经营扬州特色小吃为主，如扬州炒饭、扬州汤包、扬州豆腐干等。在这里，你可以品尝到正宗的扬州美食。
3. 双门楼
双门楼，位于扬州古城区，是一家有着百年历史的老字号。这里以经营扬州特色小吃为主，如扬州炒饭、扬州汤包、扬州豆腐干等。在这里，你可以品尝到正宗的扬州美食。
三、总结
扬州古街上的美食种类繁多，这些老字号美食更是让人流连忘返。如果你还没有品尝过这些美食，不妨趁机会来扬州走一走，尝一尝这些美味佳肴，感受扬州的独特魅力。